Compote de pommes

30 September 2019 bypangea 0

      Das Kompott muss nicht gekauft werden, es ist einfach herzustellen, besser und ohne schlechte Zutaten! Ich ziehe es vor, nicht zu süßen (der Zimt […]

Erdbeermousse mit Ricotta

30 September 2019 bypangea 0

                  Während der Erdbeersaison teile ich mit Ihnen dieses schöne cremige Erdbeermousse-Rezept, Licht und Schmelzen im Mund. Ich fand es originell, weil es mit Ricotta […]

Chermoula-Sauce

30 September 2019 bypangea 0

      Zutaten für 4 Personen: – 8 Zweige Petersilie, – 8 Zweige Koriander, – 2 kleine Knoblauchzehen, – Die Schale und der Saft von zwei […]

Torte mit Lauch und Maroilles

30 September 2019 bypangea 0

Maroilles (oder Marolles) ist ein französischer Käse, der in Avesnois hergestellt wird. Es ist ein quadratischer Käse aus roher Kuhmilch mit weicher und orangeroter Kruste. […]

Dulcey Schokoladenmousse

30 September 2019 bypangea 0

Kennst du den Dulcey? Es ist eine “neue” blonde Schokolade, die aus der Karamellisierung von weißer Schokolade entsteht. Seine intensive Kekssüße und sein süßes, kleines […]