Vin chaud aux épices

Die Feierlichkeiten zum Jahresende stehen kurz bevor. Weihnachtsdekorationen erhellen alle Städte und Weihnachtsmärkte haben stattgefunden. Wer Weihnachtsmarkt sagt, sagte Glühwein, aber zu Hause zu probieren, um sich mit einem guten Lebkuchen aufzuwärmen, ist unbezahlbar! Jeder mit seinem eigenen Rezept, hier ist meins … Sie erzählen mir Neuigkeiten 😉 Zutaten für 6 Personen: ] – 75…

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Cocktail Violette

Ingrédients pour deux cocktails :– 3 cl de sirop de Violette,– 4 cl de Cointreau,– 20 cl de champagne frais (ou crémant).Pour la décoration– Une coupelle de sucre,– Une coupelle de sirop de Violette. Préparation :Trempez délicatement le bord de vos verres dans la coupelle de sirop de Violette puis dans celle de sucre.Mélangez le…

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Smoothie fraises et cardamome

      Zutaten für 4 bis 6 Personen: – 700 g Erdbeeren, – 20 cl Orangensaft, – Etwa 60-80 g Puderzucker (nach Ihren Erdbeeren anzupassen), – 400 g Joghurt mit griechischen, – 2 Nelken Kardamom. Vorbereitung: Waschen Sie die Erdbeeren schnell unter Wasser, vor allem aber ohne sie vorher abzuziehen (sonst sickert das Wasser durch die…

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Smoothie tout-en-un

      Zutaten für 2 bis 3 Personen: – 2 Bananen, – 1 Apfel, – 4 Kiwis, – 2 Esslöffel ganze Mandeln (ungesalzen) ), – 2 Esslöffel Haferflocken, – 35 cl Milch, – 4 Eiswürfel. Zubereitung: Apfel waschen, entkernen und ungeschält in große Stücke schneiden. Kiwis schälen und in große Würfel schneiden, Bananen schälen und in…

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Pfirsich-Bananen-Nektar

      Zutaten für zwei gute Gläser: – 3 Pfirsiche (weiß oder gelb), – 1 große Banane, – 1 EL Zitronensaft. Zubereitung: Pfirsiche schälen, in Stücke schneiden und in die Schüssel eines Mixers geben. Fügen Sie die grob geschnittene Banane und den Zitronensaft hinzu. Mischen, bis Sie einen dicken Saft haben. Wenn die Konsistenz zu dick…

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Spritz

      Zutaten für 1 Glas: – 2 Dosen Aperol, – 3 Dosen Prosecco (oder nicht-fruchtiger Weißwein), – 1 Dosis Sprudelwasser , – Eiszapfen, – 1 große grüne Olive, – 1 Scheibe Blutorange. Vorbereitung: Die Olive am Boden des Glases anbringen (am besten an einer Spitze aufhängen). Dann gießen Sie den Aperol, dann Prosecco und Sprudelwasser….

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Champagnersuppe

Ahhhh die Champagnersuppe … Es ist für mich der Rezeptionscocktail! Mit aller Subtilität wird dieser Cocktail den Gaumen Ihrer Gäste erfreuen. Es ist frisch, angenehm und festlich. Hier ist eine einfache Version mit Zitronensaft. Für mehr Süße können Sie es in Zitronen-Orangen-Version oder nur in Orange ablehnen (dann Blutorangen wählen). Wenn Sie Champagner nicht verfälschen…

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Red Lion Cocktail

Mit meinem Mann machen wir oft die gleichen Cocktails zu Hause ( Spritz , Cointreaupolitan , Mojito, Cocktail Violet , Champenoise-Suppe …). Heute wollte ich mit diesem Cocktail “Red Lion” auf Basis von Grand Marnier und Gin wechseln. Normalerweise kommt es in Martini-Gläsern, aber ich hatte es nicht zur Hand …: – / Es ist…

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Violetter Cocktail

      Zutaten für zwei Cocktails: – 3 cl Veilchensirup, – 4 cl Cointreau, – 20 cl frischer Champagner (oder Crémant). Zur Dekoration – Eine Tasse Zucker, – Eine Tasse Veilchensirup. Zubereitung: Tauchen Sie den Rand Ihrer Gläser vorsichtig in die Tasse mit Sirup von Violette und dann in die mit Zucker. Sirup aus Veilchen und…

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Glühwein mit Gewürzen

Die Feierlichkeiten zum Jahresende stehen kurz bevor. Weihnachtsdekorationen erhellen alle Städte und Weihnachtsmärkte haben stattgefunden. Wer Weihnachtsmarkt sagt, sagte Glühwein, aber zu Hause zu probieren, um sich mit einem guten Lebkuchen aufzuwärmen, ist unbezahlbar! Jeder mit seinem eigenen Rezept, hier ist meins … Sie erzählen mir Neuigkeiten 😉 Zutaten für 6 Personen: ] – 75…

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