Erdbeermousse mit Ricotta

30 September 2019 bypangea 0

                  Während der Erdbeersaison teile ich mit Ihnen dieses schöne cremige Erdbeermousse-Rezept, Licht und Schmelzen im Mund. Ich fand es originell, weil es mit Ricotta […]

Dulcey Schokoladenmousse

30 September 2019 bypangea 0

Kennst du den Dulcey? Es ist eine “neue” blonde Schokolade, die aus der Karamellisierung von weißer Schokolade entsteht. Seine intensive Kekssüße und sein süßes, kleines […]